Gå til hovedinnhold Gå til søk Gå til hovedinnhold
Våpenskjold

Uten navn [1] 

Artikkel 
Løvemargarin fra Pellerins margarinfabrikk
Løvemargarin fra Pellerins margarinfabrikk forsidebilde
Gamle annonser
Løvemargarin fra Pellerins fabrikk Løvemargarin fra Pellerins margarinfabrikk. Annonse i Allers 1932

Klikk på annonsen for stor utgave

Margarin
er kunstig smør.
Den sterke veksten i byene etter 1800 skapte ubalanse mellom landbrukets evne til å produsere nok mat og de nye byenes behov for fødemidler. På denne bakgrunn ble det utlovet en belønning til den som kunne lage oppskriften på kunstig smør.
En fransk kjemiker kom opp med løsningen. (Megé-Mouriés metode)
Norges første margarinfabrikk ble etablert av Auguste Pellerin i 1876 i Christiania etter at han hadde sikret seg produsjonsrettighetene for Norge og Sverige.
Auguste Pellerin tjente seg rik på virksomheten og ble senere kjent for sine kunstsamlinger.
Gjennom egen margarinlovgivning sikret myndighetene at margarin og smør ikke skulle forveksles, blant annet ved at produsenetene ble pålagt å omsette margarin i kubiske pakninger med rød markeringsstrek.
Artikkel - info 
Sist endret 06.01.2010 Terje Bautz
Opprettet 07.09.2009 Terje Bautz
Tips en venn om denne siden via en e-post Tips en venn Registrer en elektronisk tilbakemelding Tilbakemelding Skriv ut denne siden Skriv ut